Jestli dotazu dobře rozumím, barevnost se změní po uložení fotografie! Je-li tomu tak, potom ořez na to nemá vliv. Jak řekl pan Jiří, problém bude v nastavení. Já sám ukládám fotografie klávesovou zkratkou CTRL+SHIFT+ALT+S a zaškrtnu “Převést do sRGB”. A co se týká nastavení PS, doporučuji pro poradu pana Miku zde:  https://profiphotoshop.cz/poradna/